麻花是传统风味小吃。但自从生产麻花到现在,大都沿习传统的生产方式,即人工手搓而成,其卫生性差,效率低下,而手搓麻花一是用人工特别多,而且生产麻花量少,效率低;二是手搓麻花粗细不一,每市斤麻花量不一样,影响产品销售。
麻花机具有以下优势:
1.整机外观不锈钢设计符合食品卫生要求,更美观、卫生。
2.增加托面板,操作工不需要一点一点投面,仅需要放入面板10斤左右面即可自动生产。1人可同时操作3-5台机器更加节省人工,*解决了人工投面不匀导致麻花不均匀的问题。
3.新改进出面成型口,*解决麻花喷不上油制作麻花不膨松的问题。
4.新改进安装结构,质量稳定,用户更容易的清洗并掌握机器。
5.该机可生产大、中、小、粗、细、长短、多股型状任选的各种麻花,比手工制作可提高十倍以上,并可加入10%-30%杂粮(如玉米面),加工杂粮可提高营养价值,从而降低了成本。