您好!欢迎访问合肥三若食品机械科技有限公司网站!
全国服务咨询热线:

15375324427

当前位置:首页 > 技术文章 > 二道擀面酥饼机的保养及拆洗注意事项看完就知道了

二道擀面酥饼机的保养及拆洗注意事项看完就知道了

发表时间:2022-05-05  |  点击率:1330
   二道擀面酥饼机采用两段渐进式打薄将面皮压成合适厚度,由自动给馅机将馅料充填至面皮上,经由成形卷成圆柱形状,后以捏刀成型为球状或是长条状,成型过程不会破坏面皮筋性,完全保持手工原味。

  酥饼机需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大小,酥饼机适用于各种的酥饼、月饼的制作,使用范围非常的广泛。

  二道擀面酥饼机的保养与拆洗注意事项:

  1、每日工作完毕后需将机台上的面粉及料面皮清除干净。皮带残留物需擦拭清洁,料斗需拆解清洗。

  2、切刀是机器的重要部分,依面皮材质之软硬程度约4-6小时须清理保养一次,以便延长使用寿命。(塑料切刀清洗于水温不得高于60℃)

  3、每日工作完毕后,检查切刀座及塑料刀上是否有残留物,如有将其清除。

  4、每日工作完毕后将塑料刀座面板打开,移除残留於刀盘上之残渣。

  5、每星期将轴承、齿轮部分检视上油保养。

  6、每星期检视塑料刀构,将活动处上油保养。

  7、每月检查链条及皮带及皮带松紧度。

  8、正常操作保养下,每半年拆洗切刀机构一次,重新上油保养。

  以上就是二道擀面酥饼机的相关知识点,希望以上的内容能够对大家有所帮助,感谢您的观看和支持,后期会整理更多资讯给大家,敬请关注我们的网站更新。

扫一扫,关注微信
地址:安徽省合肥市肥东经济开发区临泉东路 传真:0551-62534520
©2022 合肥三若食品机械科技有限公司 版权所有 All Rights Reserved.  备案号:皖ICP备20009877号-1