了解一下月饼包馅机的运行过程是什么吧

　　月饼包馅机的生产、操作的智能化和简单化使得其适用范围更广，同时不锈钢的质地确保了生产过程中的平稳和卫生。适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼、汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
 

　　1、 该机适用于月饼等各类包馅食品制作
 

　　2、 控制系统是由触控屏PLC人机界面，具配方储存记忆功能，无需重复测重.操作方便。
 

　　3、 本机机械耐用，主要电器控制原件均采用产品，保证长时间正常运行。
 

　　4、 不锈钢外型设计封装，卫生清洁耐用。
 

　　可能对于月饼包馅机产品大家都是熟悉的，但是月饼包馅机是如何来制作月饼的大家可能不是很了解，那么下面就来为大家简单介绍下酥饼的制作过程：
 

　　月饼包馅机的制作月饼的流程：
 

　　1、油皮制作的过程：将面粉和糖混合，再加入适量的猪油和水搅拌揉成面团。
 

　　月饼皮制作：将面粉和猪油混合搅拌均匀揉成面团以后、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧大约半个小时。
 

　　2、用已经饧好的月饼皮去包住馅、办好以后就收口。
 

　　3、将已经包好的面团向下擀成你想要的形状分别向中央对折、盖保鲜膜饧一刻钟左右。
 

　　4、取出擀开进行第二次折叠、再盖保鲜膜再饧大约一刻钟。
 

　　5、再次取出擀开。
 

　　6、然后把擀开的面和馅料一同放进月饼包馅机里，月饼包馅机会自动完成卷面，包馅，捏花，拍扁四个工艺流程。
 

　　7、zui后就是捡盘烘烤的过程了。