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小型起酥麻花机

简要描述:小型起酥麻花机该机组一人操作,自动完成压皮整形、夹馅、刷油、切割、折弯、自搓、切尾、成型输送、自动排盘等功能。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-04-26
  • 访  问  量:122

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详细介绍

品牌其他品牌外形尺寸1500*1500*1500mm
功率3kw生产速度50-140kg/h

 

  麻花是传统风味小吃。但自从生产麻花到现在,大都沿习传统的生产方式,即人工手搓而成,其卫生性差,效率低下,而手搓麻花一是用人工特别多,而且生产麻花量少,效率低;二是手搓麻花粗细不一,每市斤麻花量不一样,影响产品销售。

  小型起酥麻花机该机可生产大、中、小、粗、细、长短、多股形状任选的各种麻花,比手工制作可提高十倍以上,用该机生产麻花,可加入10~30%的杂粮(如玉米面),既提高营养价值,又降低生产成本。相同重量的麻花,比手工制作的膨大,更酥脆,本机操作简单,一般人员均可操作,生产出的麻花,口感柔爽。

小型起酥麻花机适用范围:

   本机同时可适用于夹馅小麻花、起酥小麻花、酥脆小麻花、江米条的成型。该机为国内麻花机,完全仿手工操作,每小时可生产麻花7200根,速度恒定,根据麻花的克重大小及长度,决定每小时机器产量。可以生产酥脆小麻花/起酥小麻花/夹馅小麻花。本机对面筋没有任何破坏,保持麻花原始口感。目前天津夹馅小麻花都是此机器成型。

主要技术参数:

产量:100斤-200斤/小时      

成品重量:6-20g/根      

功率:1.8kw  

外形尺寸:1650*1640*1075mm                                                   

全自动起酥麻花机性能特点:
1、设计先进、结构合理、占地面积少。
2、操作简便、高效节能、安全卫生、无噪音无污染。
3、通过变换机芯,即可生产各种粗、细、多股麻花,产品样式多。

  

 使用方法

  1、 开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音。

  2、将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通过输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断,切断的同时将麻花的断头压扁,油炸时麻花断头处不会散头。麻花切断后可通过输送带送入油锅内。

  3 、安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,先将料切成满头大小的块,放进喂料斗内,再由喂料器自动送入,开始放料需要稍微慢些,当生产出的麻花光滑后,再多放料.停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面淸干净擦上油,模具头拆下侵到油内,以便下次再用。

 

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